Beneficios del Mamey

beneficios del mamey

El Mamey o Pouteria sapota es una original del sur de México, cultivada desde hace mucho tiempo. Sin embargo es a día de hoy en el que podemos disfrutar de numerosas recetas y aprender sobre la fruta.

Esta fruta tiene un exterior o cáscara marrón y áspero al tacto, pero de pulpa jugosa y suave, que fue lo que llamó su atención para el consumo. Además, posee un color naranja tirando a rojizo, y un sabor suave. El tamaño del fruto puede alcanzar los 25 centímetros, de forma alargada similar a un elipse. En casos muy concretos, redonda.

La semilla del Mamey es muy grande en comparación a otras frutas, de un color negro intenso, y en algunos casos más de una semilla por fruto. El tamaño puede ser de hasta 10 centímetros.

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    Todas las propiedades del Mamey

    Las propiedades del Mamey son variadas y positivas, no quedándose atrás respecto a otras frutas:

    • Antibiótico. Es una fruta que sirve como antibiótico natural, ayudando en la lucha de diferentes enfermedades y aportando vitaminas A y C.
    • Antixodidante. Gracias a su vitamina C, además, proporciona cualidades antioxidantes y colágeno, ayudando contra el envejecimiento.
    • Ayudan a la piel y a la vista. Mejora nuestra salud de piel y visual gracias a los betacarotenos, luteína, y taninos que posee.
    • Bactericida. Los taninos mencionados anteriormente ayudan a la eliminación de bacterias, además de tener un efecto cicatrizante.
    • Problemas respiratorios. La semilla del mamey (ojo, en ámbitos medicinales, no la consumas bajo ningún concepto) se utiliza para tratar problemas de bronquitis, asma y tos.
    • Beneficios en las mucosas. Los betacarótenos mencionados anteriormente también ayudan con la acidez estomacal, y con las úlceras y la gastritis.
    • Hipertensión y estómago. La infusión de Mamey ayuda a disminuir la glucosa en sangre y la presión arterial elevada, además de reducir los síntomas de diarrea y gastroenteritis.

    Peligros del consumo de Mamey

    • No debemos tomar ni la cáscara de la fruta ni sus semillas, pues son tóxicas
    • Las mujeres embarazaras o en lactancia deben evitar su consumo siempre
    • Personas que padezcan de hipotensión deben consultar a su médico antes del consumo de infusiones de mamey
    • Tomar exceso de Mamey puede causar estreñimiento
    • El consumo de la semilla puede causar envenenamiento y aborto espontáneo
    • La alergia a los niños es habitual con el Mamey
    • No se debe cosechar y consumir el fruto sin que sea maduro, ya que es tóxico

    Todo sobre el Mamey

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